כך תאבזרו את המטבח שלכם באופן מושלם

המטבח, ודומה כי אין צורך להכביר על כך מילים, הוא החדר החשוב ביותר בבית. זהו המקום המרכזי להתאספות משפחתית, וכזה בו נעשות פעולות רבות מדי יום – כי איזו משפחה יכולה לנהל את חייה ללא מטבח המתפקד היטב? אלא שעיצוב המטבח אינו משימה פשוטה כלל וכלל. הנה מספר דגשים שיסייעו לכם לעשות זאת.

הכול מתחיל בפינת האוכל

רבים יטענו, ובצדק גמור, כי פינת האוכל מהווה את לב ליבו של המטבח. למעשה, אפשר לטעון שהיא החוליה המקשרת בין המטבח לסלון, מה שמרכיב יחדיו את "אזור המשולש". לכן, ברורה החשיבות שמקבלת פינת האוכל: כצעד ראשון, הישיבה בה צריכה להיות נוחה, בהתאם למספר בני המשפחה או לאורחים שמעוניינים לארח. עקב העובדה שפינת אוכל מהווה השקעה לטווח ארוך, ברור מדוע צריך להשקיע ברכישת פינת אוכל איכותית, מחומרים עמידים.

הדגש האסתטי של פינת האוכל משמעותי פי כמה ביחס לחלקים אחרים של המטבח. פינות אוכל מעוצבות צריכות להיות מרשימות מאד מבחינה חזותית, אך גם לעמוד בקנה אחד עם מגמת העיצוב המאפיינת את הבית כולו, או לכל הפחות הסביבה המקיפה את פינת האוכל. הצבע צריך להיות נעים ומרגיע, ובכלל – הפינה עצמה, כדי שמתלא את תפקידה, לא צריכה להיות עמוסה בפריטים.

אקססוריז, מוצרי חשמל ומה שביניהם

מטבח, מעצם היותו כזו, חייב לכלול בתוכו שורה ארוכה של "עזרים". זה מתחיל, איך לא, ממוצרי החשמל, שיאפשרו לו למלא את המטרה שלשמה הוא קיים. חלק מהמוצרים, ובעיקר הקטנים יותר, ניתנים להוספה גם בשלב מאוחר, אך אחרים צריכים להילקח בחשבון כבר בשלבי התכנון הראשוניים, או אפילו להיות מובנים מראש במטבח (תנור או כיריים מהווים דוגמאות לכך).

דגש מהותי אחר באיבזור המטבח צריך להיות מושם על כל אותם פריטים שלא רק תורמים לבולטות שלו, ולא רק מעלים את קרנו האסתטית, אלא גם לוקחים על עצמם תפקידים מרכזיים: כשזה נוגע למטבח, דומה כי הזיקה הזו שבין אסתטיקה לפרקטיקה חייבת להישמר תמיד, ופריטים שאינם ממלאים את שני התפקידים גם יחד עלולים להיות מוצאים מתוך המשוואה.

אביזרים לאחסנה או לחיסכון במקום נכנסים לתמונה בנקודה הזו בדיוק, כאשר בין השאר ניתן למנות שקי אחסון נתלים, מדפי וינטאג', סדרני כיור, מתקנים לייבוש כלים – והרשימה עוד ארוכה. אפשר בהחלט לטעון שעל רקע העבודה שרבים נאלצים בשנים האחרונות, עקב עליית הוצאות המחיה והדיור, לבחור בבתים ובמטבחים קטנים יותר, אבזור מהסוג הזה מקבל חשיבות מכרעת עוד יותר.