כיצד לבחור שיש למטבח

עיצוב מטבח כולל כמה שלבים חשובים, החל מתכנון המבנה שלו ביחס לשטח החדר, מיקום כל חפץ, בחירת הארונות וכן בחירת משטחי העבודה, אשר לרוב עשויים שיש, אם כי בשנים האחרונות צצו להם חומרים שונים וסינטטיים אחרים, אשר כבודם במקומם מונח, אך אין להשוותם למשטחי שיש למטבח הוותיקים והטובים. ובכן, איך תוכלו לבחור את משטח השיש המושלם עבורכם? להלן טיפים שימושיים:

בחירה לפי תקציב

משטחי שיש מסוגים שונים נבדלים בין השאר במחירם למטר. יש משטחים יקרים ויש זולים יותר ואין בכך לרמוז על טיבם של אבנים אלה, אלא על גורמים נוספים כגון זמינותם, דחיסותם ועוד. חשוב מאוד לתמחר את סעיף השיש כבר בשלב תכנון המטבח, על מנת שלא לגלוש אל מעבר לתקציב הרצוי, דבר שכל כך קל להתפתות לו. ולכן כדאי מאוד לבצע סקר שוק עבור כל סוג של משטח שיש, כדי לאמוד את גובה ההוצאה עבור סעיף זה.

סוגי משטחי שיש למטבח

משטחי שיש נחלקים לשלושה סוגים עיקריים,  גרניט, שיש קיסר ושיש חברון. כל אחד מהם טומן בחובו את יתרונותיו הרבים:

שיש גרניט – מגיע בשני גוונים – בהיר או כהה. במקרה של שיש גרניט, רצוי לבחור את הגוון הכהה יותר אשר שומר על הבוהק והצבע לזמן ארוך יותר מאשר הגוון הבהיר יותר. שיש גרניט קל לתחזוקה ונחשב לפחות רגיש מבחינת חום, משקל נישא וכתמים , אך יחד עם זאת, מאוד רצוי לשמר ולנקות אותו בחומרים ייעודיים לו ולא חזקים או חומציים מדי, משום שחומצה עשויה לעכל אות אט אט וליצור נקבוביות אשר, במוקדם או במאוחר ייצברו לכלוך וחיידקים.

שיש חברון – סוג פחות נפוץ של שיש למטבח, אך היותר עמיד מבין שלושת הסוגים. אבן טבעית שעובת מה שפחות ליטוש ועל כן שומרת על אטימותה ואיכותה לזמן ארוך במיוחד. אבן השיש הזאת קלה יחסית לניקוי ותחזוקה ודורשת ליטוש אחת לעשור או אף יותר, למען החזרת הברק. מבחינת מחירים, שיש למטבח מסוג זה נחשב מעט יקר יותר.

שיש אבן קיסר- סוג שיש נפוץ יותר, בעל מרקמים שונים וצבעים שונים. מגיע כפלטות רחבות המורכבות יחדיו. זהו שיש רגיש יותר לטמפרטורה, כובד וכתמים ולכן יש לנקוט בו משנה זהירות ואין להניחה עליו ישירות משטחים חמים וכן חפצים כבדים. כמו שיש מסוג גרניט, גם כאן יש לנקות עם חומרי ניקוי ייעודיים ולא חומציים למען הישארותו של הברק האופייני לסוג השיש הזה. סוג זה של שיש למטבח מאופיין בצבעים רבים יותר משאר הסוגים ובמרקמו המגוון.

עיצוב

משטח השיש מגיע כאמור, במגוון של צבעים וטקסטורות ויש לבחור את המשטחים גם על פי העיצוב הכללי של המטבח וצבעיו השולטים. כך שמטבח בעיצוב כפרי יותאם לו שיש חברון לדוגמא ומטבח מודרני יותאם למשטח שיש קיסר לבן בוהק ועוד. דבר זה מקבל משנה תוקף בעיקר כאשר מדובר במטבח בו משטח העבודה דומיננטי במיוחד ביחס לגודל חלל החדר.